U kužini

NEOBIČNO I UKUSNO // Rolata od mljevenog mesa

Namirnice:

500gr mljevenog mesa

1 mješavina začina iz kesice za čevape i pljeskavice

1 cijelo jaje

2 kriške kruha natopljenog u mlijeko

po ukusu vegete

po ukusu papra

po ukusu peršina, origana

malo ulja

1 glavica crvenog luka

par djelića bijelog luka

Nadjev:

4-5 tvrdo kuhanih jaja

sira po želji

ulje

prozirna folija

Priprema:

Prije svega jaja skuhati tvrdo i oguliti. U zdjelu staviti mljeveno meso, luk, peršin, lruh i fant napravljen po uputama na vrećici. Sve začiniti i dobro izmješati, napraviti smjesu koju ćemo razvaljati. Na prozirnoj foliji razvaljati meso. Na jedan kraj staviti jaja jedno do drugog, preko sir i po sredini malo više sira. Uvaljati kao rolatu, fino oblikovati i sastaviti krajeve. Pouljiti pleh i staviti peći oko 45 minuta na 200 stupnjeva. Po želji napraviti prilog, umak…

Podijeli, neka i drugi vide.

NAJNOVIJE

/* ]]> */